Bugün kuzenim Tolga ile eşi Emine’nin bıcırık oğlu Tuna bizim için kek pişiriyor.
İçindekiler
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 bardak sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (10-11 yemek kaşığı)
3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
- Yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın.
- İçine sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip mikserle çırpmaya devam edin.
- İyice karışınca, malzemelerin yarısını hafifçe yağladığınız kek kabına boşaltın.
- Malzemenin geri kalanına 3 yemek kaşığı kakakoyu ekleyip, kaşıkla şöyle bir karıştırın.
- Kakaolu karışımı da kek kalıbındaki beyaz karışımın üzerine dökün.
- Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.
- Kekinizin hazır. Afiyet olsun!
Tuna’mın ellerine sağlık. Emine’ye de bu nefis fotoğraflar için çok teşekkür ederim.
Boncuğum benim negüzelde yapıyor ellerinden yemekte bi başka hani :)))
Kesinlikle annelere tavsiyem çok keyif alıyorlar yapamaz yada hertarafı batırırlar demeden mutfağa sokun yüzlerindeki tebessüm herşeye değer…
Tuna’nın bu güzel aşçılık macerasını paylaştığın için bir daha teşekkürler Eminoş!